Guía de compra de neveras para vinos: pruebas, opiniones, comparaciones
El vino siempre ha sido su mayor pasión y hoy ha querido hacer una magnífica colección en casa? Necesitará equiparse con una bodega de crianza barata.
¿Qué es una nevera para vinos?
Es un electrodoméstico dedicado exclusivamente al almacenamiento de botellas de vino. Con una forma casi idéntica a la de un frigorífico, la bodega eléctrica es capaz de sustituir a la bodega subterránea para satisfacer a los amantes de los buenos vinos que viven en apartamentos o en casas que no ofrecen esta posibilidad.
Muy práctica y eficaz, la máquina mantiene las botellas de vino en las mejores condiciones, como lo haría una bodega tradicional, o incluso más. Los protege de las vibraciones y los mantiene a una temperatura constante, con humedad controlada, oscuridad ideal y aire fresco.
¿Cuál es la mejor bodega?
La mejor relación calidad/precio: Bodega frigorífica Vinamora de Klarstein
Si usted es un buen consumidor de vino, esta nevera de 12 botellas de vino es para usted! Está diseñado para uso de servicio, para ser instalado en su cocina o sala de estar para un fácil acceso. Este último es a la vez elegante y práctico debido a su pequeño tamaño, panel táctil LCD e iluminación interior con LED.
El mejor modelo barato: el Tibek Wine Cooler
Realce sus botellas más bonitas dejándolas aparecer detrás de la puerta de cristal con doble aislamiento de esta pequeña y moderna bodega donde estarán perfectamente iluminadas y realzadas. Puede contener hasta 8 botellas y puede colocarse fácilmente en un mueble en el salón o en el bar.
El mejor modelo de gama alta: Klarstein Piccola reserve
Utilice este elegante dispositivo con su marco de metal negro y su marco de metal cepillado para dar elegancia a su interior y hacer de sus botellas una atracción principal para sus invitados. Esta nevera para vino de 8 botellas también cuenta con bandejas de madera extraíbles que combinan elegancia y practicidad.
Le ofrecemos una comparación de los 5 mejores modelos de bodegas que existen actualmente en el mercado.
¿Cómo elegir una buena nevera para tener el vino a temperatura idónea?
Según su capacidad
En general, no es el tamaño de la nevera lo que más importa, sino el número de botellas que puede contener dependiendo del uso que se le quiera dar. Así, la capacidad de una bodega puede variar de 2 a más de 300 botellas.
Los modelos más compactos se utilizan para enfriar las botellas, por lo que una bodega de 12 botellas será más que suficiente si está acostumbrado a disfrutar de un buen vino en cada comida. Un refrigerador de vino más grande o más voluminoso será necesario si usted trabaja en un restaurante.
Además, si tiene la intención de almacenar y envejecer vinos al mismo tiempo, opte por una capacidad de al menos 100 botellas. Por último, para los grandes coleccionistas, no dude en elegir un armario de vino de 200-300 botellas, si el espacio no es un problema para usted, por supuesto.
Según su disposición interior
Para que sus botellas estén completamente estables, los frigoríficos de vino están equipados con estanterías o estantes. Sin embargo, estos últimos difieren en términos de material y tipo de almacén.
Algunos de ellos son de metal, otros de madera, pero lo más importante es elegir su tipo de arreglo de acuerdo a la función que le asignes a tu bodega. Si se trata de un armario de almacenamiento o de crianza, le recomendamos que opte por estantes apilables para permitir que varias botellas se apilen una encima de la otra y ahorrar espacio.
En el caso de una bodega, elija un modelo equipado con estantes deslizantes para facilitar el acceso a todas sus botellas, y para realzar sus etiquetas más bonitas, la mejor alternativa será exhibirlas con estantes de presentación, dispuestos detrás de una hermosa puerta de cristal.
Según su temperatura
La oscuridad es también un elemento clave para almacenar bien los vinos. Esto sugiere que siempre es mejor no exponer su bodega eléctrica a la luz solar.
En cualquier caso, usted es libre de elegir el diseño que más le guste para su futuro aparato, ya sea un modelo de puerta sólida o una bodega de vidrio con protección UV. La primera está generalmente diseñada para envejecer las botellas de vino en silencio, sin necesidad de dejarlas aparecer, mientras que para la presentación de los vinos, no hay nada mejor para resaltarlos que una puerta de cristal con iluminación interior.
Recuerde también que debe tener la oportunidad de controlar el nivel de humedad en el interior de la bodega para que el aire que circula por ella no sea ni demasiado seco ni demasiado húmedo. De ahí la necesidad de elegir un modelo equipado con un higrómetro que le dé una visión general del nivel de humedad, que debe estar siempre entre el 60 y el 80%.
¿Por qué comprar una bodega para sus vinos?
Tener una selección de vinos en casa
Con una bodega eléctrica en su casa, su pasión por el vino ya no estará limitada por la ausencia de una bodega enterrada. Usted puede hacer perfectamente una colección de grandes vinos en su apartamento o casa sin miedo de ver cómo sus bebidas se deterioran con el tiempo.
Además, los diferentes modelos de armarios para vino del mercado le permitirán elegir el que mejor se adapte al uso que quiera darle.
Así que, ya sea que quiera envejecer vino, conservar botellas maduras o servirse usted mismo en cada comida, ¡todo es posible! Todo lo que tiene que hacer es elegir la máquina adecuada para sacarle el máximo provecho.
Para mantener el vino en buenas condiciones
De hecho, el frigorífico de vinos ha sido especialmente diseñado para desarrollar las mismas características que una bodega tradicional con el fin de mantener las bebidas en las mejores condiciones. Incluso ofrece ventajas adicionales, ya que no necesita estar en el sótano para envejecer los vinos. La bodega de conservación se adapta perfectamente al salón o a la cocina. Algunos modelos permiten incluso combinar múltiples usos en una sola máquina, para madurar, almacenar vinos para la crianza y también para enfriar botellas para el consumo. También existe la posibilidad de controlar el nivel de humedad en el interior, así como de optar por un modelo de puerta de cristal para realzar sus etiquetas más bonitas.
¿Qué nevera para vinos elegir?
Encuentre las bodegas más vendidas del momento en nuestra selección de TOP 4.
Bodegas Alavesas – Vino Tinto Crianza 2019 Denominación de Origen Calificada Rioja, Variedad Tempranillo, 12 meses en barrica – Caja de 12 botellas x 750 ml – Total: 9000 ml
- Variedad de uva: 100% tempranillo
- COLOR: Rojo rubí intenso
- AROMA: Intensos aromas a frutas negras compotadas (mora y ciruela), en armonía con tonos a madera de roble especiados (clavo y vainilla) y un fondo de sotobosque
- BOCA: Gran equilibrio y frescura, donde las sensaciones se funden en un gusto sedoso y pulido, con taninos vivos muy integrados y un final armonioso aromático
- CRIANZA: Crianza de 12 meses en barricas de roble Americano
- Vino tinto rioja crianza que cuenta con 3 medallas de plata: Challenge International du Vin, IWSC y Mundial de Tempranillos
Cepa 21 - Envio 24h - Bodegas Cepa 21 Ribera del Duero - Vino Regalo - Cosecha Privada (6 x Botellas 75 cl, Malabrigo)
- Bodegas Cepa 21
- Mejor Vino tinto
- Ribera del Duero
- Vinos para Regalo
- El vino más emblemático de Bodegas Cepa 21 que recibe el nombre de la parcela de la que provienen las uvas de excelente calidad con las que es elaborado. Un tinto de extraordinario carácter en el...
Bodegas Vega Sicilia S.A. - Unico 2010
- 2010 es una añada potente, concentrada y amplia. Vega Sicilia Unico 2010 es un vino que va ganando en matices si le permites abrirse el tiempo necesario.
- Un vino para disfrutarlo a largo plazo.
- Este vino está apto para beber actualmente pero tiene un potencial de guarda de 40 - 60 años si se conserva en óptimas condiciones
Bodegas Sierra Norte - Pack 6 botellas de Vino Tinto Bercial Ladera de los Cantos - 65% Bobal y 35% Cabernet - Botella de Vino Ecológico y Vegano - DO Utiel-Requena - 75 cl - 14% de Alcohol - Afrutado
- PACK VINO TINTO: Bercial Tinto Ladera Los Cantos es un vino ecológico de suelos de ladera bien aireados con alta capacidad de intercambio catiónico, con gran cantidad de piedra en superficie. Está...
- COUPAGE: Bercial Ladera Los Cantos es un vino tinto elaborado con Bobal 65% y Cabernet 35%. Bobal es una variedad de uva autóctona española que junto con la uva Cabernet son reconocidas por su...
- NOTA DE CATA: Este vino ecológico destaca su color cereza granate y ribete rubí. En nariz es fino en aromas, fresco, elegante, con un marcado carácter mineral y finos tostados. Recuerdos de cacao y...
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Los diferentes tipos de bodegas
El sótano de servicio
Este es generalmente un modelo compacto, diseñado para tener unas cuantas botellas de vino a mano.
Gracias a su elegante diseño y a su pequeño tamaño, la bodega es ideal para su instalación en la cocina o en el salón y le permite servir rápidamente a sus invitados o servir usted mismo una copa en cada comida.
Las botellas se almacenan aquí a la temperatura de degustación adecuada, incluyendo 1 año para las ya iniciadas y hasta 2 años para las que se degustan inmediatamente.
La bodega de crianza
El armario refrigerado es esencialmente lo que permite a los vinos alcanzar su madurez ideal.
A menudo de gran capacidad, puede contener hasta 300 botellas para que los coleccionistas puedan anticipar sus próximas compras.
Todas las características necesarias para el buen desarrollo de la bebida están recogidas en este modelo de frigorífico que ha sido diseñado para mantenerlas el mayor tiempo posible hasta su punto álgido, es decir, durante 10 años.
El sótano multitemperatura (multiuso)
También considerado como una bodega multiusos 3 en 1, este tipo de frigorífico combina tres funciones diferentes en una sola unidad.
De hecho, tiene la ventaja de tener diferentes compartimentos de hasta 3, cada uno con un termostato independiente para permitir que los vinos envejezcan, para mantener las botellas ya abiertas y para mantener las botellas de consumo frescas.
Sin embargo, algunos modelos están disponibles en un solo compartimento en el que la temperatura se difunde naturalmente de la más cálida a la más fría en la parte superior a la más fría en la parte inferior.
Nuestro consejo: invertir en una bodega puede suponer una gran cantidad de dinero, pero su adquisición le permitirá beneficiarse de grandes ventajas. Le permitirá tener un acceso más fácil a sus botellas, mantenerlas en las mejores condiciones y realzar sus etiquetas más bonitas.
¿Cuál es el precio de una nevera para vinos?
El presupuesto que se destinará a la compra de una bodega de la casa depende en gran medida del uso que se quiera hacer. Las más asequibles son las bodegas de servicio, que tienen un precio de 80 euros a 400 euros.
Sin embargo, los frigoríficos para vinos están disponibles entre 300 y 1200 euros para los modelos de calidad, mientras que los armarios de envejecimiento cuestan entre 400 y 1500 euros para los modelos empotrados que ofrecen una gran capacidad de almacenamiento.
¿Cómo almacenar el vino?
Es muy importante saber cómo colocar las botellas en el orden correcto y en la mejor posición para no tener que mover los vinos para envejecer con demasiada frecuencia y tener un acceso más fácil a los vinos para su degustación. Para ello, colóquelos siempre en posición horizontal para que el gorro permanezca húmedo. También hay que poner las botellas para envejecer en la parte inferior y las de cata en la parte superior si se trata de un armario de doble zona. Asegúrese de observar la carga máxima mostrada por estante y evite el contacto directo entre las botellas y la pared inferior y el filtro de carbono.
¿Cómo cuidar de su bodega?
Limpie regularmente la rejilla de ventilación de su unidad y su marco. La limpieza del interior de la bodega se realiza en época de frío y para ello es necesario empezar por desconectar la máquina, sacar todas las botellas con mucho cuidado y retirar los estantes para lavarlas. Limpie las paredes interiores de la bodega con una esponja, agua y muy poco jabón neutro, luego enjuague con agua limpia. También puede utilizar este tiempo para cambiar el filtro de carbón y comprobar el sistema de deshumidificación.
Última actualización el 2023-03-27
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